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名稱:月桃
學名：Alpinia speciosa
別名：豔山薑、玉桃、良姜、虎子花
科名：薑科Zingiberaceae
種類：多年生的草本植物，高約1～3公尺
形態特徵：葉線形，長60-70cm，寬10-15cm，葉緣有細毛。葉鞘甚長，相互排列成稈狀。
花為下垂圓錐花序，長可達30公分。花漏斗狀，花冠大型，白色帶紅斑。
果實球形，未成熟時為綠色，成熟時紅色，裂開後露出淡藍灰的種子，具芳香味。
生育環境：低海拔山區林蔭下
原產地：臺灣原產，分布全省低海拔地區。
用途：1.觀賞、插花花材用。2.莖狀的葉鞘，曬乾後編製成草蓆或做繩索；月桃葉可枕墊糕粿、包粽子。 3.蝴蝶幼蟲的食草4.藥用：種子(月桃子、本砂仁) 可做「仁丹」。治心腹冷痛、胸腹脹滿、痰濕積滯、嘔吐腹瀉。
其他：有三種蝴蝶以月桃維生，其中黑蝶及大白紋蝶食用它的葉片，而白波紋小灰蝶則取食它的花序。
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